豆苗チャンプルー

作り方 4手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ランチョンミートは短冊切りにする。

2. 2

   卵を割りほぐし、ごま油を熱したフライパンでふんわり炒めて一度取り出す。

3. 3

   同じフライパンでランチョンミートを焼き色がつくまで炒め、豆苗を加えて強火でさっと炒める。

4. 4

   鶏ガラ・醤油・塩こしょうで調味し、卵を戻してさっと混ぜたら完成。

終わった手順は押すと「済」になります。オレンジの時間はタイマーです。