簡単シュウマイ

作り方 4手順

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉をまぶして軽く混ぜる。水分が出すぎず、ジューシーに仕上がる。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉と調味料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。玉ねぎを加えて軽く混ぜる。

3. 3

   シュウマイの皮の中央にタネをのせ、皮を押し上げるようにして包む。底を平らに整える。

4. 4

   蒸し器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べる。強めの蒸気で8〜10分蒸す。肉に完全に火が通れば完成。

終わった手順は押すと「済」になります。オレンジの時間はタイマーです。