大根の甘酢漬け

作り方 4手順

1. 1

   大根は薄いいちょう切りまたは短冊切りにする。

2. 2

   塩をふって5分ほどおき、出てきた水気をしっかり絞る。

3. 3

   酢・砂糖・塩を混ぜて甘酢を作り、輪切りの赤唐辛子を加える。

4. 4

   大根を甘酢に漬け、冷蔵庫で30分以上なじませて完成。

終わった手順は押すと「済」になります。オレンジの時間はタイマーです。