ヒレカツ

作り方 4手順

1. 1

   豚ヒレ肉を1.5〜2cm厚さに切り、軽くたたいて塩・こしょうをふる。

2. 2

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

3. 3

   揚げ油を170℃に熱し、肉を入れて3〜4分、きつね色になるまで揚げる。

4. 4

   網にあげて油をきり、好みでソースを添えて完成。

終わった手順は押すと「済」になります。オレンジの時間はタイマーです。