おかず
アスパラのベーコン巻き
準備時間 10分 | 調理時間 8分 | 合計 18分
材料
2人分
| アスパラガス | 4本 |
| ベーコン（薄切り） | 4枚 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、下1/3のはかまをピーラーで薄くむく。長ければ半分に切る。
- 2
アスパラ1本にベーコン1枚を斜めに巻きつける。
- 3
フライパンに油を薄くひき、巻き終わりを下にして中火で焼く。
- 4
転がしながらベーコンがカリッとし、アスパラに火が通るまで焼く。こしょうを振って完成。
メモ・アドバイス
ベーコンの塩気があるので味付けはこしょうだけで十分です。お好みで粒マスタードを添えても。
