麺類
かんたん味噌煮込みうどん
準備時間 5分 | 調理時間 10分 | 合計 15分
材料
1人分
| ベース | |
| スガキヤ 味噌煮込みうどん（レトルト） | 1袋 |
| 水 | 規定量（パッケージ記載） |
| 追加具材 | |
| 豚こま肉 | 50〜80g |
| 長ねぎ | 1/2本（ぶつ切り） |
| しめじ | 1/4株 |
| にんじん | 少量（短冊切り） |
| 切り餅 | 1〜2個 |
| 卵 | 2個 |
作り方
- 1
鍋に規定量の水を入れて火にかけ、味噌スープを溶かす。
- 2
豚肉・にんじん・しめじを入れ、中火で煮る。
- 3
麺を入れてほぐし、長ねぎと餅を加える。弱めの中火で表示時間どおり煮る。
- 4
麺がほぐれたら、中央に卵を割り入れる。フタをして半熟になるまで加熱する。
メモ・アドバイス
七味唐辛子を振ると風味アップ。 土鍋や小鍋のまま食卓へ出すと熱々で楽しめます。
