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Udon miso nikomi fácil

No.37 Fideos

Udon miso nikomi fácil

Listo en

min

1 porción

Prep. 5 min
Cocción 10 min

Ingredientes

1 porciones
  • Base
  • Ingredientes extra

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Preparación 4 pasos

  1. 1

    Poner el agua indicada en una olla y disolver la sopa de miso al calentar.

  2. 2

    Añadir el cerdo, la zanahoria y los hongos; cocer a fuego medio .

  3. 3

    Añadir los fideos y deshacerlos, luego agregar la cebolleta y el mochi. Cocer a fuego medio-bajo según el tiempo indicado.

  4. 4

    Cuando los fideos estén sueltos, cascar los huevos en el centro. Tapar y cocinar hasta que queden semicocidos.

Notas

Espolvorear shichimi mejora el aroma. Servir en una olla pequeña o donabe ayuda a mantenerlo bien caliente.