麺類
かんたん豚骨ラーメン
準備時間 10分 | 調理時間 5分 | 合計 15分
材料
1人分
| インスタントとんこつラーメン | 1袋 |
| 水 | 表示量 |
| トッピング | |
| チャーシュー | 1〜2枚 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 青ねぎ | 適量 |
| きくらげ | 適量 |
| 青菜(小松菜やほうれん草) | 少量 |
| 糸唐辛子 | 少々 |
| 白ごま | お好みで |
| フライドガーリック | お好みで |
| 紅しょうが | お好みで |
作り方
- 1
ゆで卵を作る(固ゆで:約)。青菜はさっとゆでて水気を切る。ねぎを刻む。
- 2
鍋に表示量の水を入れて沸かし、麺を入れて表示時間ゆでる。スープの素を加えて混ぜる。
- 3
器に盛り、チャーシュー、ゆで卵、青ねぎ、きくらげ、青菜、糸唐辛子などをトッピングして完成。
メモ・アドバイス
インスタント麺でもトッピングを豪華にするだけで本格的な見た目に。 ゆで卵は前日に作っておくと楽。