No.31 Arroz
Donburi de salmón y aguacate
Listo en
min
1-2 porciones
Prep. 10 min
Cocción 0 min
Espera 5 min
Ingredientes
- Ingredientes
- Salsa
Toca el nombre de un ingrediente para tacharlo.
Marca lo que tienes en «Nevera» y aquí se señalarán los ingredientes que falten.
Preparación 6 pasos
- 1
Cortar el salmón en cubos de 2-3 cm.
- 2
Cortar el aguacate en cubos del mismo tamaño.
- 3
Mezclar en un bol los ingredientes de la salsa (soja, mirin, aceite de sésamo y azúcar).
- 4
Mezclar suavemente el salmón y el aguacate con la salsa y dejar reposar .
- 5
Servir el arroz en un cuenco y colocar los ingredientes encima.
- 6
Colocar la yema en el centro y espolvorear cebolleta y sésamo.
Toca un paso para marcarlo como hecho. Los tiempos en naranja inician un temporizador.
Notas
Variaciones: ・Añadir 1 cdta de gochujang → estilo yukhoe coreano ・Añadir un poco de jugo de limón → estilo poke fresco ・Mezclar con un poco de mayonesa → más cremoso
