Ingredientes
Toca el nombre de un ingrediente para tacharlo.
Marca lo que tienes en «Nevera» y aquí se señalarán los ingredientes que falten.
Preparación 4 pasos
- 1
Cortar la cebolla en láminas de 5 mm. Cortar la carne en trozos fáciles de comer.
- 2
Mezclar salsa de soja, mirin, sake, azúcar y jengibre rallado para hacer la salsa.
- 3
Calentar aceite en una sartén a fuego medio y saltear la cebolla. Cuando esté tierna, añadir la carne.
- 4
Cuando la carne cambie de color, añadir la salsa y cocinar hasta que el líquido se reduzca y se adhiera bien.
Toca un paso para marcarlo como hecho. Los tiempos en naranja inician un temporizador.
Notas
No sobrecocines el cerdo para que quede tierno. Combina bien con col rallada.
