Nanja Recipe 我が家の料理と弁当のレシピ集
日本語 EN ES
No.13写真はまだ撮っていません。次に作ったら貼ります。

No.13 サラダ

ポテトサラダ

できあがりまで

分

2〜3人分

準備 15分
調理 10分

弁当向き(副菜・6食分・2日もつ)

材料

3人分

そろえた材料は、名前を押して消し込めます。

作り方 4手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。やわらかくなるまで一緒にゆでる(または電子レンジで加熱)。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして塩少々をふり、水気を絞る。ハムは細切りにする。

  3. 3

    熱いうちにじゃがいもを軽くつぶし、酢を加えて下味をつける。

  4. 4

    粗熱が取れたらきゅうり・にんじん・ハム・マヨネーズ・こしょうを加えて和えて完成。

ひとこと

熱いうちに酢を回しかけると味が締まります。マヨネーズは冷めてから和えると分離しません。